怀宁县积极倡导餐饮经营户优化供餐方式,主动引导消费者按需点餐、文明就餐,以“小份菜”改革共同抵制“舌尖上的浪费”。
近日,记者走访了县城内的几家餐饮店发现,经营户在积极推广“光盘行动”,主动推荐丰富多样的小份菜,引导顾客适量点餐、理性消费。
据了解,小份菜的菜量是正常菜的一半,价格也是半价,这让顾客能多品尝几样菜品。既借助“小份多销”增加收益,又有效减少因过大的份量而造成浪费,实现消费者与经营户的双赢格局。
怀宁县市场监督管理局积极宣传引导,大力推进“小份菜”改革,号召广大消费者和经营户争做“光盘行动”文明就餐的践行者。(全媒体记者 李晶晶 聂韦霖)
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